【金門好農力X循環生態島X糧食保衛戰】兩天一夜友善農業工作假期
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【金門好農力x循環生態島X糧食保衛戰】2天1夜友善農業工作假期，邀請大家來到長年受戰地管制的金門，其保存完好的生態環境及傳統文化，加上金門高粱牛的循環農業、觀光消費及日常內需飲食的市場，讓金門成為全國最適合發展循環農業及生態友善農業示範區，同時也是直接呼應食物主權與糧食永續議題的「最前線」。本次活動希望輔導在地的青年和移居金門的新農，利用在地的豐富的資源，生產優質的日常蔬果糧食，提供金門人新鮮健康的食物，也守衛金門離島的糧食主權。
活動日期
108年11月10日（日）至11月11日（一）
活動地點
金門縣內橫跨東西島區域
活動費用
原價4000元，由行政院農業委員會水土保持局臺南分局輔導補助，每人收費1000元。
報名網址
活動行程
- 透過養蜂產業的體驗，讓參加者認識金門的自然環境優勢。
- 從養牛牧場的體驗，帶入循環農業及農牧整合等議題。
- 藍孔雀生態導覽，讓參加者思考農業發展與生態保育之間的衝突。
- 晚宴的金門特色料理教學與體驗，除了一人一菜的廚藝挑戰，隱藏版的超特殊食材試吃體驗。
- 在地食物系統營造，其實需要透過食農教育向下紮根，並以「由下而上」的方式逐步建構，因此我們為一所在地的小學規劃了食農教育體驗農場，讓參加者協助校園農場菜圃與雞舍的建造，從中學習食農教育的各種議題與操作策略。
聯絡人
劉珈妤小姐／02-2931-1868／cud-center@umail.hinet.net
指導單位
行政院農業委員會水土保持局
主辦單位
行政院農業委員會水土保持局臺南分局
執行單位
珍宇設計工程顧問有限公司
