行政院農業委員會 有機自產農產加工品驗證重要函釋
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有關自產農產加工的重要函釋，簡單說明及解釋如下：
1.需運用自己的有機農產品進行簡單的加工（乾燥、磨粉及切片等）。
2.可以請人家代工，但對方需要有有機加工驗證（經詢問部分驗證單位，可以「直接」驗證委託代工的場所當作自產農產加工的場所）。
3.若採取委託代工方式，可以貼自己的標章。
4.記得要先取得驗證單位同意，並且做紀錄。
綜上，如果你有簡單加工需求，只要找合法有機驗證加工廠幫妳委託加工，就可以貼自己的標章，但前提是驗證單位同意，且需要去做自產農產加工驗證。
Q&A
Q:如果是委外加工，那現在驗證公司必須派稽核人員來加工場驗證，那這筆稽核金額是申請人要繳交嗎？
A:是的，如果你採取自產農產加工方式的話，是由申請人支付，但自產農產加工驗證屬可以驗證費補助的範圍。
以上感謝農糧署東區分署 余宣穎專員解說
