美國食品製造商簽署避免使用基因改造糖 20090609

美國2009年五月27日的新聞報導指出，具有抗殺蟲劑的基因改造甜菜在2008年秋天首次收成，並進入了產品市場。但遺傳工程的評論家認為了它可能導入食物過敏原、威脅野生生物、傳播抗除草藥的基因，以及影響相關物種，包括萵苣或桌甜菜 (table beets)。

以避免上述危害情況，並保護消費者，有超過70家食品製造商或零售商簽署承諾書，避免使用基因改造糖。

這些公司列出了以下聲明 ：
1.我們的公司不支持基因改造甜菜所提煉的糖。
2.我們在任何情況下均避免產品中使用基因改造的甜菜糖。
3.我們請求甜菜產業不將甜菜糖引進我們的食品供應鍊中。

這份簽署顯示，業者對政府應如何適度地調節基因改造技術於食品工業中感到憂心忡忡。有一家食品公司則說，最近高果糖玉米糖漿摻雜水銀污染事件已使得食品業者聞風喪膽。

有一位簽署活動主辦者則注意到，基因改造也是個冒險的投資，因為這種產品在某些國家不允許販售。

避免使用基因改造糖簽署的完整名單可以在 http://www.seedsofdeception.com/includes/services/nongms 找到。

譯者註：德國、法國、匈牙利、奧地利、希臘等國也已紛紛立法禁止生產或銷售基因改造的玉米。甘蔗和甜菜為製糖的主要原料，甜菜糖在西方則多用於烘焙。

資料來源： Organic Consumers Accociation

文字翻譯：有機產業發展中心