台北市營養午餐有機蔬菜 2019年9月改由北農供應

- 2019年 06月 24日 - At 14:49:29

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有機營養午餐示意圖。圖片來源：unsplash

報導摘要

台北市於105、106學年度陸續推動國小、國中營養午餐，每周供應一次有機蔬菜，原由各校自行找廠商，卻遭質疑自辦品質難把關，教育局體育及衛生保健科長─許裕陞表示，過去各校自行採購有機蔬菜給中央廚房時，必須尋找相關認證的業者供貨，但個別需求量少，導致成本較高、還會遇到天災供貨不穩。

為了解決營養午餐有機蔬菜供貨與品質等疑慮，同時配合推廣有機農產政策，市府產業局、教育局近2個月來與北農公司、餐盒公會、學校及家長代表開會討論，確定由北農公司在7月底前建置「「線上蔬菜平台訂單系統」，未來統整各校需求並供應至少6種有機蔬菜，每周輪替1種給各校，系統預計今年(2019年)9月上線。

北農總經理翁震炘表示，新北、桃園早有類似「蔬菜平台」系統，接下來還會與各校討論使用者需求，也預計找多處有機蔬菜產地契作，預約下單，確保供貨與品質。

台北市國小學生家長會聯合會總會長─劉一寬說，若北農能直接從有機蔬菜產地直接大量採購、降低成本，相信學校與團膳業者都會願意落實有機午餐政策，而北市有機蔬菜供應次數，也應提高為每周2~3次。

針對這點，教育局表示新北、桃園都有蔬菜產地優勢，而北市蔬菜主要從外縣市引進，成本較高，目前每次有機蔬菜營養午餐每人補助8元，北農將視辦理後的成效，評估是否及如何增加營養午餐的有機蔬菜供應次數。

#有機蔬菜#營養午餐