專業培訓班│「農產品初級加工場」管理模式及專業人員培訓
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培訓目標
為建構農產品生產到初級加工一元化管理制度，及協助農民取得農產品初級加工場登記，食品工業發展研究所辦理『農產品原料管理與相關法規實務訓練班』及『農產加工製程管理實務訓練班』，確保農產加工品品質與衛生安全。
培訓對象
農民、農產加工場專業人員及相關人員
培訓內容
共規劃46 小時(必修36 小時；選修10 小時)，擬申請為農產品初級加工場認證資格者，訓練時數需達40 小時(含)以上且成績合格，必修課程36 小時，選修課程4 小時(含)以上，可依自家產品特性及發展需要選擇適合之選修課程。
培訓地點
- 苗栗區農業改良場(苗栗縣公館鄉館南村261)
- 台中區農業改良場(彰化縣大村鄉田洋村松槐路370 號)
- 高雄區農業改良場(屏東縣長治鄉德和村德和路2-6 號)
- 財團法人食品工業發展研究所(新竹市食品路331 號)
- 花蓮縣團委會(花蓮市公園路40 之11 號)
- 嘉義產業創新研發中心(嘉義市博愛路二段569 號)
聯 絡 人
食品所食品產業學院 李先生 03-5223191 分機 305
報名方式
請下載培訓簡章，內有報名連結網址。
